ホームページをダウンロードしてからゆっくり読みたいのに、
Netscape Navigatorではテキストと画像を別々にしか保存できません。もっとよい方法は？

ホームページを保存したり再生したりするための便利なユーティリティソフトを使うといいでしょう。
例えばLibというソフトは、Netscape Navigatorのキャッシュに残ったファイルをオフラインで閲覧できるように変換してくれるフリーソフトです。

Lib(LocalInternet Builder)

また、（株）ビー・ユー・ジーの「PerMan Serfer波乗野郎」というソフトがあります。かわいいノリくんという犬がご主人さま（ユーザ）の指定したホームページを巡回して、更新されたファイルだけをダウンロードしてくるというソフトです。ハードディスクに保存されたHTMLテキストや画像はリンク構造も維持されているので、オフラインでゆっくりネットサーフィンができます。
ホームページの情報量が大きいとダウンロードに時間がかかりますが、ISDNなら高速なので電話回線より短時間でダウンロードできます。